百香果种植前景分析-广西容县金丽龙农业有限公司
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百香果种植前景分析

2015-12-9 22:31:50      点击:
一、百香果简介
  百香果原产于南美洲,“百香果”是“Passion fruit”的译音;其果汁具有番桃、石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种水果的香气 因而得名“百香果”即香百果之意。 百香果属多年生常绿攀缘性藤本水果,适应性、抗虫抗病性强,生长旺盛,从种到收一般几个月,投产早,高产稳产;果实耐贮运,销路广,经济效益高,在国外有“摇钱树” 之美称。
  百香果的果汁具有多种水果的浓郁香味,营养价值高,既可作鲜果吃又可制作果汁饮料,同时也是加工果酱,果冻,冰淇淋,糕点,饼干等食品的最理想的加工用果。百香果汁是一种纯天然“绿色”果汁饮料,色、香、味、营养俱佳,有良好的保鍵效果,饮之有消除疲劳,提神解酒,消炎祛斑,护肤养颜等神奇功效,是当之无愧的“果汁之王”!  

二、百香果种植前景分析:
  我国的饮料流行大致可分为三个阶段: 
     第一代饮料俗称“化学饮料”,如汽水、可乐、雪碧等,皆为色素、香精、糖精等化学成份与水调配而成,虽色、香、味俱全却营养极少,而且难逃“污染”嫌疑。 
     第二代饮料俗称“纯净饮料”,如矿泉水、过滤水`蒸馏水、纯净水等。因为害怕污染,转而追求纯净。“纯净饮料 ”虽然纯净,但没有了色、香、味,更没有什么营养可言。
     第三代饮料俗称"绿色饮料",如橙汁、椰子汁等。当今世界上最受欢迎的饮料,理所当然是既无污染又是色、香、味、营养俱全的---果汁饮料。 
     百香果粗生快长,抗病抗虫,无农药污染,自花授粉,挂果率高,一般半年可投产,当年种亩产可达1.5  吨以上,一次种植可连收多年,果实耐贮存,供果期长达8个月,没有什么水果可以和它相比,  是当今世界上最佳加工型绿色水果新品种。百香果的果汁色、香、味俱佳,营养极其丰富,是当之无愧的“果汁之王”!

不难预见: 
  百香果大规模开发百香果的时机已经到来!  百香果产业已成黄金产业 !
  但是,百香果在我国很多地方还鲜为人知,开发种植尚未起步,市场上百香果供不应求,价格昂贵。当今,纯天然保健果汁饮料正逐步取代其它饮品,百香果果汁是生命力最强的饮料新品种.开发种植百香果正恰逢其时,开发前景无限广阔!    

三、风险分析:
    百香果不择土质,房前屋后,山坡水田都可以种植,产出快,产量高,不用农药杀虫,管理容易,成本低,利润空间巨大.开发种植百香果的风险几乎为零,是广大农民脱贫致富的好路子。
    百香果是近年从国外引进的水果新品种,种植推广刚刚起步,发展空间无限广阔;其实,在美国、巴西等国家在20年前就已经是“果汁之王”! 百香果不但可以直接鲜吃,还是果汁加工的最佳水果品种呢。
     在我国,百香果大规模用于果汁生产的情景是不难设想的,百香果汁成为国宴饮料也将为期不远。今年,就有两家百香果果汁厂上马生产百香果果汁,只是原料供应不上生产不能正常进行,他们急需大量发展种植基地,按要求至少要20万亩的种植规模才能满足生产需求。再说,等百香果种植有了一定规模后,像汇源果汁、哇哈哈、农夫等大型饮料生产企业一定不会袖手旁观.....按这样的形势预测,十年内百香果都是黄金果,总之,作为黄金产业的百香果种植开发,10年内不存在任何风险。